Theo ghi nhận tại các trường THPT trên toàn quốc hiện nay thì các em thí sinh đang phải ra sức ôn tập kiến thức. Nhiều em đưa ra câu hỏi, với tình hình học tập căng thẳng như hiện nay, thì các em nên ăn gì vừa để đảm bảo sức khỏe, cũng vừa là để tăng cường trí nhớ?
- Thông tin tuyển sinh văn bằng 2 Cao đẳng Dược năm 2018
- TIN TỨC: Thông tin tuyển sinh liên thông Cao đẳng Dược năm 2018
- Thay đổi mức điểm chuẩn Cao đẳng Y dược trong năm 2018
Theo ghi nhận tại các trường THPT trên toàn quốc hiện nay, để chuẩn bị cho kì thi THPT quốc gia năm 2018, các em thí sinh đang phải ra sức ôn tập kiến thức. Năm nay, bên cạnh việc phải ôn tập kiến thức của lớp 12 thì các em còn phải ôn tập thêm kiến thức của lớp 11, chương trình ôn tập của các em thí sinh dường như được tăng lên gáp đôi. Nhiều em đưa ra câu hỏi, với tình hình học tập căng thẳng như hiện nay, thì các em nên ăn gì vừa để đảm bảo sức khỏe, cũng vừa là để tăng cường trí nhớ? Để giúp cho các em có được những thông tin chính xác nhât xoay quanh vấn đề này, thì các bác sĩ đến từ trường cao đẳng y thành phố Hồ Chí Minh sẽ đưa ra cho các em những thông tin hữu ích sau đây.
Nấm
Nấm là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin… Khi ăn các món được chế biến từ nấm, sẽ giúp cho cơ thể có được một nguồn năng lượng dồi dào thúc đẩy quá trình ôn thi được hiệu quả hơn.
Trứng
Từ trước đến nay, khi đến mùa thi, các em thí sinh đều kiêng và không ăn trứng hay những món ăn có liên quan đến trừng vì sợ sẽ bị điểm thi giống quả trứng. Tuy nhiên, quan niệm này là vô cùng sai làm và đã khiến sĩ tử có thể thiếu đi rất nhiều chất dinh dưỡng, vì trứng là món ăn rất giàu protein tốt cho sức khỏe và tốt cho trí nhớ. Tuy nhiên, không vì thế mà lạm dụng, các em chỉ nên ăn mỗi ngày một quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.
Sữa, sữa chua
Sữa cung cấp nhiều năng lượng, có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ để tăng cường thêm năng lượng, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt sữa chua còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.
Cá là nguồn cung cấp đạm, các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích… nên có trong thực đơn hàng ngày của các sĩ tử trong mùa thi, để hỗ trợ việc tư duy và sự ổn định sức khỏe. Bên cạnh đó các em có thể ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng rất dồi dào.
Nước
Nước rất tốt cho bộ não bởi 80% bộ não là nước. Vì vậy, các sĩ tử cần uống 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày. Cùng với đó, thì các em cũng nên ăn thêm những loại rau củ, hoa quả có chứa nhiều nước như: dưa chuột, dưa hấu, các loại tảo biển, sâm…
Các loại hạt
Trong mùa thi, với các loại hạt đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, các bậc phụ huynh nên nấu thành các món chè thanh mát vừa là để giải nhiệt vừa giúp cho các em thí sinh giảm bớt căng thẳng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì các loại hạt còn là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, giúp bạn khỏe mạnh và có trí nhớ tốt hơn.
Trà xanh
Trà xanh là tác nhân giúp tăng cường sự tập trung hiệu quả. Vì chất flavonoid có chứa trong trà xanh đã được các nhà khoa học chứng minh là có thể giúp cải thiện sự chú ý và trí nhớ.
Các loại quả
Các loại quả có màu vàng hay đỏ là những loại quả mà các sĩ tử nên ăn hàng ngày để cung cấp vitamin A cực kì có lợi cho mắt và tốt cho giấc ngủ của các sĩ tử. Như cam, quýt, táo,dưa hấu, cà chua, chuối.
Bên cạnh đó, thì các sĩ tử cũng nên tránh một số các loại thực phẩm có hại cho cơ thể, cho bộ não trong thời gian ôn thi, đó là các thực phẩm có chứa nhiều chất bột, đường, chất béo như nước ngọt, bánh kẹo, hoặc các loại bánh tiêu, quẩy, nem chua rán, bánh khoai, chuối, ngô, phomai que, bim bim…
Nguồn: Tổng Hợp.